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丙344政耀
10 食譜 3 粉絲

301-A3 煎法式土司

301-A3 煎法式土司
5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材A
蛋汁B
煎吐司C
另附E

步驟

  • 先把白吐司邊去掉

    先把白吐司邊去掉

  • 白吐司對半切成三角形

    白吐司對半切成三角形

  • 蛋液和鹽過篩後,把牛奶和香草精加入攪拌均勻

    蛋液和鹽過篩後,把牛奶和香草精加入攪拌均勻

  • 把切好的白吐司均勻的沾上調好的蛋液

    把切好的白吐司均勻的沾上調好的蛋液

  • 用小火融化奶油

    用小火融化奶油

  • 再把沾上蛋液的白吐司加入,小火煎至金黃

    再把沾上蛋液的白吐司加入,小火煎至金黃

  • 擺盤後,在吐司上面撒上少許的肉桂粉和糖粉,附上蜂蜜即可

    擺盤後,在吐司上面撒上少許的肉桂粉和糖粉,附上蜂蜜即可

小撇步

粉類的食材要先過篩
吐司要平均的沾上蛋液
煎吐司時要注意時間和火候
肉桂粉少許即可
挑選漂亮的三個吐司(成品)評分

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