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高女
155 食譜 46 粉絲

免柔葡萄籽面包

免柔葡萄籽面包

描述

超方便的免柔面包,零失败。

食材

步驟

  • 把所有材料放进大碗最后放温水,用筷子拌均。

    把所有材料放进大碗最后放温水,用筷子拌均。

  • 拌均后分一半,因为我要做两个小的。

    拌均后分一半,因为我要做两个小的。

  • 这次放有盖的胶盒,室温发酵1个小时。

    这次放有盖的胶盒,室温发酵1个小时。

  • 这是发酵1个小时的面团,放冰箱冷藏10小时以上。

    这是发酵1个小时的面团,放冰箱冷藏10小时以上。

  • 要用时拿出来整形,我先做一个, 另外一个还在冰箱,嘻嘻! 放葡萄籽洒面粉在面团上再发酵一个小时,这次没有盖保鲜纸就这样放着发酵,一样可以。

    要用时拿出来整形,我先做一个, 另外一个还在冰箱,嘻嘻! 放葡萄籽洒面粉在面团上再发酵一个小时,这次没有盖保鲜纸就这样放着发酵,一样可以。

  • 发酵50分钟就可以预热烤箱180度10分钟,面团进烤箱前用刀划几划,烤30分钟就可以了。

    发酵50分钟就可以预热烤箱180度10分钟,面团进烤箱前用刀划几划,烤30分钟就可以了。

  • 烤好就可以放在凉架上,待冷后就可以切片啦!

    烤好就可以放在凉架上,待冷后就可以切片啦!

小撇步

上次用195热度烤,这次我把热度改180度一样熟,这当然要看个人烤箱啦!葡萄籽要先用水泡软哦!切片后觉得葡萄籽不够,哈哈! 面团可以放冰箱冷藏3到4天。

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高女 155 食譜 46 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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