丙343簡琬芸 18 食譜 12 粉絲 追蹤 303-B1 炒蛋附炒洋菇片 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 炒蛋 沙拉油 少許 雞蛋打散 6顆 鮮奶油(動物鮮奶油) 100cc 炒洋菇片 沙拉油 少許 洋菇切片 6朵量 洋蔥碎 1/4顆 塩 適量 白胡椒粉 適量 步驟 洋菇切片.洋蔥切碎 取奶油炒洋菇及洋蔥至熟盛盤 取雞蛋打散加入鮮奶油拌勻 鍋內加入沙拉油少許,倒入拌勻的散蛋 利用打蛋器不斷的攪拌 炒至收汁粒粒分明即可盛盤 主菜料要多過於副材料 小撇步 炒蛋加的鮮奶油不要加太多"會出汁" 326 瀏覽 2017/03/15 發表