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鄉菇香
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【鄉菇香】金沙香菇酥

【鄉菇香】金沙香菇酥
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食材

步驟

  • 將乾菇泡開備用。

  • 鹹蛋取出蛋黃切細碎。(若想將蛋白也包入也可以切碎包喔!)

  • 鹹蛋黃用奶油適量小火炒香後加入香菇稍稍加熱拌均勻。

  • 取派皮中央切對半,將炒好的鹹蛋香菇包入派皮中。(兩側按壓即可封緊內餡喔!)

  • 放入預熱好的烤箱160度烤約15分鐘左右,即可完成。

小撇步

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