【鄉菇香】金沙香菇酥


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食材
小菇
12朵
鹹蛋
3顆
酥皮
三塊
奶油
適量
  • 1
    將乾菇泡開備用。
  • 2
    鹹蛋取出蛋黃切細碎。(若想將蛋白也包入也可以切碎包喔!)
  • 3
    鹹蛋黃用奶油適量小火炒香後加入香菇稍稍加熱拌均勻。
  • 4
    取派皮中央切對半,將炒好的鹹蛋香菇包入派皮中。(兩側按壓即可封緊內餡喔!)
  • 5
    放入預熱好的烤箱160度烤約15分鐘左右,即可完成。
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2017/03/10 發表 536 瀏覽
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