老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲 追蹤 浙江排骨 描述 这道菜早在十几年前就会做了,可是却从来没做过给家人吃,前几天朋友线来食谱,勾起了我的记忆,我就马上准备材料煮了这道菜。 54 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 350克 腌料: 糖 1/2tsp 盐 1/3tsp 五香粉 1/2tsp 鸡粉 少许 面粉+生粉 各40克 蛋 1颗 汁料: 浙江醋 120克 喼汁 40克 糖 2tsp 盐 少许 步驟 排骨加腌料,腌20分钟 热油锅把排骨炸至熟,然后开大火把排骨炸到酥脆,备用 将酱汁倒入锅里煮沸腾,然后加入排骨,翻炒均匀,用大火煮至酱汁收干,起锅倒入盘中,配搭自己喜欢的装饰,上桌享用。 5,552 瀏覽 2017/03/09 發表