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林
1 食譜 2 粉絲

抹茶巧克力🍵

抹茶巧克力🍵

描述

作法簡單 簡單好吃又美麗唷😋

106 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 先把白巧克力弄碎 牛油也加在一起

    先把白巧克力弄碎 牛油也加在一起

  • 圖片是我用的鮮奶油//可以不用這種的



在把鮮奶油拿去用熱
在它滾之前關火(快滾的那時候)

    圖片是我用的鮮奶油//可以不用這種的 在把鮮奶油拿去用熱 在它滾之前關火(快滾的那時候)

  • 鮮奶油熱好倒入白巧克力跟牛油的碗 大概等置3分鐘在攪拌 攪均勻 如果撹不夠(就是還有硬塊)就隔水加熱繼續攪拌

  • 巧克力攪拌完在加入抹茶粉繼續攪拌

    巧克力攪拌完在加入抹茶粉繼續攪拌

  • 把伴好的抹茶巧克力倒入模具(倒入模具前在模具上舖烘培紙/料理紙)拿去冰箱冷藏4-5小時 就完成啦~~

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留言

共 3 則
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  • 欣芸
    欣芸

    一匙半是多少g啊?

  • 欣芸
    欣芸

    為什麼要放牛油

  • 羅翊瑄
    羅翊瑄

    請問可以用苦甜巧克力嗎?需要在加糖嗎?

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