蛋包飯

Name: 蛋包飯 by 栗思Life
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白飯 1碗; 紅醬 80cc; 蛋 2顆; 鹽 適量

描述

美味的蛋包飯作法也很簡單喔～
[影片] https://youtu.be/WtWyw1MxHQc
[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/
[部落格] http://sauce-soul.ghost.io/

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

白飯

1碗
紅醬

80cc
蛋

2顆
鹽

適量

步驟

在平底鍋內加入白飯，稍微翻炒一下
再加入紅醬，拌炒均勻，盛盤備用
將兩顆蛋加鹽打均勻，倒入平底鍋煎
小火煎到蛋液差不多都凝固時，放入剛炒好的飯，小心地把它包起來，再稍微煎一下
盛盤就可以享用美味的蛋包飯囉

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2017/03/02 發表

栗思Life 28 食譜 24 粉絲

我是一個愛吃愛煮的小廚師，靠著學習和不斷實驗累積我的知識和能力。我一直覺得飲食是最基本也最美好的事，因為其中有文化也有科學。但曾幾何時，食安不再安心，食物的組成成份變成我們看不懂的化學原料，低價劣質食品充斥市場，我們連最基本的要求都無法滿足。在這個情況下，我決定堅持對的事，回到原點去探討飲食，提供天然經過嚴選的食材給大家，和大家一起吃得安心。

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