雞腿排青醬義大利麵
描述
想吃不油的青醬 一定要自己動手 想吃什麼食材自己加 想請客就跟下面步驟做 好好吃喔 你一起做看看
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先將想加入的食材準備好
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切成絲 備用
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準備好青醬
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雞腿排 先將兩面都煎香
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在切成塊 煎熟
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利用煎過雞腿的鍋子加入一匙青醬
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到入切好的食材 炒出香味 及熟度
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炒熟食材後加入150cc的水 略煮一下
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倒入想吃的麵分量 (麵剛煮好) 水要收乾
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加入鹽 拌勻 上菜
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就是這麼好吃 (外面的青醬超油) 自己可以控制 想要的油量
小撇步
1.各式食材，可依個人喜好調整 醬汁濃稠時 可依喜好加水 調至自己喜歡的濃稠度
2.使用我愛杯子醬汁，做菜零負擔
3.請一定要把凍過乳化的 醬汁 煮到還原後 在加配料喔!
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