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麻油香腸炒飯

麻油香腸炒飯
ㄚ豬🐷
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份量

2 人份

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食材

香腸（熟的）
4條
蛋
2顆
薑
適量
洋蔥（可不加）
適量
蔥珠
適量
隔夜飯
2.5碗
麻油
適量
米酒
半匙
醬油
1匙
鹽
適量

步驟

  • 先將蛋弄半熟，熱鍋後放入麻油，接著放薑炒出香味，再放入洋蔥炒香

    先將蛋弄半熟，熱鍋後放入麻油，接著放薑炒出香味，再放入洋蔥炒香

  • 放入香腸一起拌炒

    放入香腸一起拌炒

  • 放入隔夜飯與蛋拌炒一下，最後加入米酒、醬油、鹽、蔥珠後炒勻

    放入隔夜飯與蛋拌炒一下，最後加入米酒、醬油、鹽、蔥珠後炒勻

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