mibo ma 3 食譜 1 粉絲 追蹤 蘑菇蕃茄燉牛肉 描述 配飯配麵都美味可口哦!😋😋 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘑菇 1盒 牛蕃茄 2顆 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1根 洋蔥 半顆 牛肋條 1盒 八角 1顆 月桂葉 2片 薑片(燙牛肋條用) 3片 調味 蕃茄醬 5匙 醬油 3匙 糖 2匙 米酒 1匙 步驟 備料,材料切適當大小,取一鍋水放入薑片及牛肋條燙熟,牛肋條取出切塊,薑片取出,浮油、雜質撈出,高湯備用 倒適量油熱鍋依序倒入洋蔥,紅蘿蔔,馬鈴薯,蘑菇,蕃茄拌炒再倒入牛肉最後加入八角及月桂葉翻炒加入米酒去腥 調味,加入醬油炒至牛肉上色加入糖及蕃茄醬拌炒最後加入高湯,可依喜好口味再加入蕃茄醬及醬油做微調,最後換可入電鍋的鍋子入電鍋,內鍋3杯水,電鍋跳起就完成囉!!😊😊😊 4,653 瀏覽 2017/02/26 發表