老奶奶檸檬蛋糕
老奶奶檸檬蛋糕
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時間
30
分鐘
食材
雞蛋
2顆
糖（2號）
80g
低粉
90g
奶油
80g
檸檬汁
15g
檸檬皮屑
一顆
檸檬糖霜
檸檬汁
15g
糖粉
75g
-
1先將用瓦斯或微波奶油融化 烤箱先預熱180度
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2麵粉加奶油拌勻後加檸檬汁及皮屑再攪拌均勻
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3蛋打在鋼盆後放在50度的溫熱水上打發
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4將打發蛋霜與檸檬奶油麵糊結合拌勻
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5放入烤箱烤25分後，出爐放涼 再淋上檸檬糖霜
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