蕃茄蛋
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多汁蕃茄蛋，拌飯好入口。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
蕃茄
3顆
蛋
4顆
糖
2小匙
鹽
1小匙
-
1一顆蕃茄約切4刀分8瓣，打蛋，蛋液裡加1小匙糖及油。
-
2熱油鍋將蕃茄炒軟炒熟出汁，將蛋液均勻倒入鍋內，蛋液凝結再稍微翻動拌熟即可。