麵線和年糕的美麗邂遘

拜拜用的麵線，
拌和上已加一點小蘇粉的麵糊，
再把甜年糕切薄片，
麵線糊置上已預熱的三角土司烤盤，
上下之間，夾放年糕，烤熟定型後，
再入熱油鍋，快炸15秒，即可上桌。
一口咬下，餅皮有麵線的鹹香酥脆，
內餡有年糕的香甜柔軟，
顯然，這次意外，
已成為一場完美的邂遘。