Lena Lin 2 食譜 1 粉絲 追蹤 南瓜漢堡排 描述 簡單又好吃 243 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 絞肉 3 胡椒粉、黑胡椒、醬油 適量 南瓜簽 半 剛煮好白飯 半 炒過洋蔥 半 步驟 漢堡排食譜 準備食材 3份絞肉 半份洋蔥(稍微炒一下有香氣即可) 黑胡椒粒和胡椒粉 醬油(兩湯匙) 半份白飯(增加黏性肉不會散開) 半份南瓜或胡蘿蔔簽 1.先放絞肉然後平均撒調味料醬油拌勻 2.加入炒過洋蔥和南瓜簽或紅蘿蔔簽拌勻 3.再撒一次胡椒粉再拌勻 4.加入熱白飯拌勻 5.這個漢堡排最重要的就是料要均勻混合 7.漢堡排做成圓餅(厚度大約手指厚度) 8.放油小火慢慢煎到全熟(會有點焦正常) 9.肉戳下去一點硬硬的就熟了 5,699 瀏覽 2017/02/13 發表