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簡單又好吃

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
絞肉
3
胡椒粉、黑胡椒、醬油
適量
南瓜簽
剛煮好白飯
炒過洋蔥
  • 1
    漢堡排食譜 準備食材 3份絞肉 半份洋蔥(稍微炒一下有香氣即可) 黑胡椒粒和胡椒粉 醬油(兩湯匙) 半份白飯(增加黏性肉不會散開) 半份南瓜或胡蘿蔔簽
  • 2
    1.先放絞肉然後平均撒調味料醬油拌勻 2.加入炒過洋蔥和南瓜簽或紅蘿蔔簽拌勻 3.再撒一次胡椒粉再拌勻 4.加入熱白飯拌勻 5.這個漢堡排最重要的就是料要均勻混合 7.漢堡排做成圓餅(厚度大約手指厚度) 8.放油小火慢慢煎到全熟(會有點焦正常) 9.肉戳下去一點硬硬的就熟了
2017/02/13 發表 4,013 瀏覽
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討論共 2 則

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就是南瓜挫簽絲,細條像牙籤那樣。

2 years ago
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請問甚麼是南瓜簽?

2 years ago
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作者回應

南瓜簽沒錯

2 years ago