Yu Zhen 1 食譜 1 粉絲 追蹤 可愛迷你小蛋糕 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 65g 泡打粉 3-4g 牛奶 15-20g 奶油 40g 糖粉 40g 雞蛋 1顆 裝飾糖果 適量 步驟 準備所有食材。將奶油隔熱水融化 雞蛋加糖粉(過篩)攪拌至無顆粒 第2步驟在加入牛奶拌勻 再加入過篩的低筋麵粉和泡打粉攪至無顆粒 最後加入溶化奶油拌勻即可 將麵糊倒入模型裡~(麵糊加入一半就好) 烤箱以185度烤10-20分鐘,放涼後隨個人喜好裝飾 2,937 瀏覽 2017/03/02 發表