百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
dodofan
1 食譜 2 粉絲

辣味肉腸厚培根彩茄烤春雞

辣味肉腸厚培根彩茄烤春雞
69 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 奶油放室溫軟化後,加入鹽,黑胡椒,紅椒粉,及百里香拌勻,然後均勻塗抹在整隻春雞,放入冰箱至少醃一小時或是隔夜,料理之前需將春雞置於室溫回溫

  • 辣腸切小丁,培根切細條,鍋子燒熱後加入少許橄欖油,放入辣腸及培根炒至表面微焦,再放入拍碎的頭拌炒至聞到頭的香氣後起鍋備用

  • 在深烤盤內放入醃好的春雞,再放入番茄以及炒好的配料,放入預熱至180度的烤箱烤約50-60分鐘即可

    在深烤盤內放入醃好的春雞,再放入番茄以及炒好的配料,放入預熱至180度的烤箱烤約50-60分鐘即可

小撇步

如果家裡有鑄鐵燉鍋,可以將配料在住鐵鍋內炒好後,加入春雞及番茄直接入烤箱烤,不需要加蓋
因為番茄會出水,烤好後會有醬汁,可以依個人喜好調味,再搭配白飯,馬鈴薯或是沾麵包吃

7,656 瀏覽
avatar
dodofan 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 地瓜 低脂高蛋白 打拋豬 小黃瓜 炒飯 杏鮑菇 餅乾 糖葫蘆 排骨 滷肉 番茄 茄子 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 義大利麵 白菜滷 番茄炒蛋 台式泡菜 湯麵 鮭魚 家常菜 雞湯 竹筍 早餐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯 三杯雞 花椰菜 粽子 金針菇 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 高麗菜飯 香菇雞湯 豆腐 南瓜 炒麵 櫛瓜 菠菜