【Tomiz小食堂】免鮮奶油。生巧克力
描述
不需要鮮奶油就可以完成。美味的生巧克力，現在就可以輕鬆的完成唷～不如今年就製作這款生巧克力來贈送給親朋好友或是愛人❤️情人節首選！
👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com.tw/cook_list.php
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
將蛋放置室溫回溫。牛奶微波10秒（或隔水加熱）至40度左右。
-
將巧克力放置鍋中，隔水加熱至完全融化
-
將完全融化的巧克力，倒入蛋黃以及牛奶。使用打蛋器攪拌均勻。
-
將想使用的容器內鋪上一層保鮮膜，將步驟三的巧克力倒入。表面稍微整平後放入冰箱冷藏1晚（至少冷藏3小時）至凝固
-
變成凝固後的巧克力，切成喜歡的大小並鋪上一層可可粉，將巧克力每面均勻沾上後即可食用～當成禮物也很體面呢。（＊食用前建議都放置冷藏唷！）
小撇步
甜味巧克力粒：https://goo.gl/XxTcnS
純可可粉：https://goo.gl/a8uwHs
