百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🍳米格魯食堂🐶
17 食譜 16 粉絲

香烤布丁~yummy

香烤布丁~yummy
89 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

布丁液
焦糖液

步驟

  • 煮焦糖:將水和砂糖倒進鍋裡用小火煮至為黃,再用進熱水,倒入模型備用(我是用裡面直徑13cm,高5.3cm的大碗,也可以用4個布丁模)

    煮焦糖:將水和砂糖倒進鍋裡用小火煮至為黃,再用進熱水,倒入模型備用(我是用裡面直徑13cm,高5.3cm的大碗,也可以用4個布丁模)

  • 蛋黃,全蛋和砂糖攪拌均勻

  • 牛奶與香草精用小火煮到為冒泡(大約80度c),然後跟蛋液混合&過濾

  • 倒入模型,200度c烤30分鐘,烤完先燜再裡面5分鐘,在放入冰箱冷藏1小時,即有冰涼美味的布丁😘😀

2,856 瀏覽
avatar
🍳米格魯食堂🐶 17 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 台式泡菜 茄子 三杯雞 雞肉 義大利麵 湯麵 家常菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 瓜仔肉 酸辣湯 花椰菜 竹筍 鮭魚 杏鮑菇 炒麵 早餐 香菇雞湯 豆腐 麻婆豆腐 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯 南瓜 低脂高蛋白 炒飯 櫛瓜 白菜滷 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 雞湯 娃娃菜 玉米濃湯 金針菇 四季豆 番茄 菠菜 滷肉 粽子 高麗菜 打拋豬 排骨 糖醋排骨 雞蛋豆腐