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嫌煎糕太沉悶?
呢個新年
一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】
搞下新意思
比個驚喜親戚朋友

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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
年糕
1 個
紫薯
1 個
酥皮
1 塊
忌廉
20mL
  • 1
    用大火灼紫薯15分鐘
  • 2
    去皮並壓成蓉
  • 3
    加入忌廉
  • 4
    用紫薯蓉覆蓋年糕
  • 5
    用酥皮包裹年糕
  • 6
    塗上蛋漿
  • 7
    放入焗爐(200度,20分鐘)
  • 8
    大功告成
2017/01/26 發表 1,151 瀏覽
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