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威靈頓紫薯年糕

威靈頓紫薯年糕

描述

嫌煎糕太沉悶？
呢個新年
一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】
搞下新意思
比個驚喜親戚朋友

如果想看更多視頻食譜
歡迎來到亞坤廚房：
https://www.facebook.com/marquezkitchen2016

45 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 用大火灼紫薯15分鐘

    用大火灼紫薯15分鐘

  • 去皮並壓成蓉

    去皮並壓成蓉

  • 加入忌廉

    加入忌廉

  • 用紫薯蓉覆蓋年糕

    用紫薯蓉覆蓋年糕

  • 用酥皮包裹年糕

    用酥皮包裹年糕

  • 塗上蛋漿

    塗上蛋漿

  • 放入焗爐（200度，20分鐘）

    放入焗爐（200度，20分鐘）

  • 大功告成

    大功告成

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