威靈頓紫薯年糕
描述
嫌煎糕太沉悶？
呢個新年
一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】
搞下新意思
比個驚喜親戚朋友
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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用大火灼紫薯15分鐘
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去皮並壓成蓉
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加入忌廉
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用紫薯蓉覆蓋年糕
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用酥皮包裹年糕
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塗上蛋漿
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放入焗爐（200度，20分鐘）
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大功告成
