威靈頓紫薯年糕
威靈頓紫薯年糕
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嫌煎糕太沉悶？
呢個新年
一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】
搞下新意思
比個驚喜親戚朋友
如果想看更多視頻食譜
歡迎來到亞坤廚房：
https://www.facebook.com/marquezkitchen2016
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
年糕
1 個
紫薯
1 個
酥皮
1 塊
忌廉
20mL
-
1用大火灼紫薯15分鐘 -
2去皮並壓成蓉
-
3加入忌廉
-
4用紫薯蓉覆蓋年糕
-
5用酥皮包裹年糕
-
6塗上蛋漿
-
7放入焗爐（200度，20分鐘）
-
8大功告成
