果醬輕食-芒果果醬MAFIA


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挑戰比奧利佛主廚更快速,輕鬆做出國際版輕食料理!將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻,搭配芒果果醬的甜與芒果香氣,多種風味在不同時間裡陸續登場,就好像在嘴裡發生槍戰一樣,是一種難以形容,複雜又有趣的風味。

時間
15 分鐘
食材
檸檬
1顆
咖啡豆
適量
芒果果醬
一小匙
  • 1
    把一顆檸檬切片備用。
  • 2
    取一些咖啡豆,放進夾鏈袋或塑膠袋,用槌子敲碎。
  • 3
    檸檬片擺置盤中,撒上咖啡粉,最後放上一小匙芒果果醬即可。
小撇步

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2017/01/24 發表 437 瀏覽
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