果醬輕食-芒果果醬MAFIA

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挑戰比奧利佛主廚更快速,輕鬆做出國際版輕食料理!將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻,搭配芒果果醬的甜與芒果香氣,多種風味在不同時間裡陸續登場,就好像在嘴裡發生槍戰一樣,是一種難以形容,複雜又有趣的風味。

烹調時間15分鐘

食材

檸檬 1顆
咖啡豆 適量
芒果果醬 一小匙
  • 1把一顆檸檬切片備用。
  • 2取一些咖啡豆,放進夾鏈袋或塑膠袋,用槌子敲碎。
  • 3檸檬片擺置盤中,撒上咖啡粉,最後放上一小匙芒果果醬即可。
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2017/01/24 發表 358 瀏覽

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