果醬輕食-芒果果醬MAFIA
果醬輕食-芒果果醬MAFIA
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挑戰比奧利佛主廚更快速，輕鬆做出國際版輕食料理！將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻，搭配芒果果醬的甜與芒果香氣，多種風味在不同時間裡陸續登場，就好像在嘴裡發生槍戰一樣，是一種難以形容，複雜又有趣的風味。
時間
15
分鐘
食材
檸檬
1顆
咖啡豆
適量
芒果果醬
一小匙
-
1把一顆檸檬切片備用。
-
2取一些咖啡豆，放進夾鏈袋或塑膠袋，用槌子敲碎。
-
3檸檬片擺置盤中，撒上咖啡粉，最後放上一小匙芒果果醬即可。