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格外農品
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果醬輕食-芒果果醬MAFIA

果醬輕食-芒果果醬MAFIA

描述

挑戰比奧利佛主廚更快速,輕鬆做出國際版輕食料理!將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻,搭配芒果果醬的甜與芒果香氣,多種風味在不同時間裡陸續登場,就好像在嘴裡發生槍戰一樣,是一種難以形容,複雜又有趣的風味。

17 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把一顆檸檬切片備用。

  • 取一些咖啡豆,放進夾鏈袋或塑膠袋,用槌子敲碎。

  • 檸檬片擺置盤中,撒上咖啡粉,最後放上一小匙芒果果醬即可。

小撇步

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格外農品 9 食譜 3 粉絲

規模化且標準化的善用台灣當季、賣相不佳但不影響品質的格外品,搭配公平貿易認證砂糖,與符合國際標準之製造廠技術合作,製成來源可追溯、無添加物之可沖泡果醬。 http://www.goodwillfoods.com/

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