瑞士肉丸


羊咩廚房
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食材
200克
200克
1個
2隻
1杯
3分2杯
  • 1
    先把洋蔥去皮洗淨切粒,再下3分2個洋蔥先下鍋炒至變成軟身。待涼備用。
  • 2
    大盆放入牛絞肉,豬絞肉,雞蛋, 麵包糠,放涼了的洋蔥,生粉(2湯匙),鹽(1湯匙),黑胡椒(1湯匙),蕃茜(1湯匙),牛奶,並攪拌至有黏性。
  • 3
    肉丸用手搓成球狀。下油鍋並煎香2面。
  • 4
    食用前把肉丸放進汁料理再照大約5分鐘即成。
2017/01/16 發表 2,027 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 李蜜
    李蜜

    麵包康是麵包粉嗎

    羊咩廚房
    作者羊咩廚房

    對喔

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