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食材
牛絞肉
200克
豬絞肉
200克
洋蔥
1個
雞蛋
2隻
麵包糠
1杯
牛奶
3分2杯
  • 1
    先把洋蔥去皮洗淨切粒,再下3分2個洋蔥先下鍋炒至變成軟身。待涼備用。
  • 2
    大盆放入牛絞肉,豬絞肉,雞蛋, 麵包糠,放涼了的洋蔥,生粉(2湯匙),鹽(1湯匙),黑胡椒(1湯匙),蕃茜(1湯匙),牛奶,並攪拌至有黏性。
  • 3
    肉丸用手搓成球狀。下油鍋並煎香2面。
  • 4
    食用前把肉丸放進汁料理再照大約5分鐘即成。
2017/01/16 發表 1,636 瀏覽
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討論共 1 則

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麵包康是麵包粉嗎

a year ago
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作者回應

對喔

a year ago