瑞士肉丸 分享傳送傳送列印 羊咩廚房 38 食譜 23 粉絲 追蹤 106 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 牛絞肉 200克 豬絞肉 200克 洋蔥 1個 雞蛋 2隻 麵包糠 1杯 牛奶 3分2杯 1 先把洋蔥去皮洗淨切粒，再下3分2個洋蔥先下鍋炒至變成軟身。待涼備用。 2 大盆放入牛絞肉，豬絞肉，雞蛋， 麵包糠，放涼了的洋蔥，生粉（2湯匙），鹽（1湯匙），黑胡椒（1湯匙），蕃茜（1湯匙），牛奶，並攪拌至有黏性。 3 肉丸用手搓成球狀。下油鍋並煎香2面。 4 食用前把肉丸放進汁料理再照大約5分鐘即成。 2017/01/16 發表 2,027 瀏覽
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李蜜