麻油炒烏籽菜【福壽純芝麻油玩料理】
時間
步驟
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準備好食材。
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摘取嫩葉部分後清洗乾淨。
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煮一鍋水川燙,水滾後再煮一分鐘。(川燙過可以去除苦味)
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川燙後的烏籽菜跟切好的薑絲。
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熱鍋後放一大匙麻油把薑絲爆香。
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再把川燙過的烏籽菜加入一起炒,最後放一小匙鹽調味即可。
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美味的麻油烏籽菜完成了。
小撇步
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