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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~魔鬼蛋塔

ㄚ曼達的廚房~魔鬼蛋塔

描述

蛋塔的變化可以很多,今天做的這個巧克力蛋塔,是我昨晚睡前突然想到的,在塔皮上先放上切塊的松露巧克力,再加上巧克力蛋液~光想就覺得好好吃~~唯一的缺點就是熱量比較高啦~~剛烤好 蛋塔就先泡杯熱熱的綠茶來搭配~~讚~~好吃

食材

步驟

  • 冷凍塔皮取出,先放在烤盤上

    冷凍塔皮取出,先放在烤盤上

  • 松露巧克力切塊,放在塔底

    松露巧克力切塊,放在塔底

  • 巧克力牛奶加入兩個蛋打勻(牛奶有甜度了 不要再加糖)

    巧克力牛奶加入兩個蛋打勻(牛奶有甜度了 不要再加糖)

  • 打勻的牛奶要過濾~

    打勻的牛奶要過濾~

  • 最後將巧克力蛋液注入塔中 180度火溫烤20分

    最後將巧克力蛋液注入塔中 180度火溫烤20分

  • 剛出爐的魔鬼蛋塔 散發出濃郁的巧克力香

    剛出爐的魔鬼蛋塔 散發出濃郁的巧克力香

  • 咬一口蛋塔,就會發現底部有苦苦甜甜的巧克力喔

    咬一口蛋塔,就會發現底部有苦苦甜甜的巧克力喔

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 6 則
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  • 要加全蛋嗎?還是只要蛋黃?我做的有一些水水的..不過有一些倒是很成功...不知牛奶的廠牌是不是也有差??

  • B&W
    B&W

    大家千萬要試試!真的好簡單!

  • 最好要量一下份量喔~這是做甜點的準則

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