ㄚ曼達的廚房~魔鬼蛋塔
ㄚ曼達的廚房~魔鬼蛋塔
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蛋塔的變化可以很多，今天做的這個巧克力蛋塔，是我昨晚睡前突然想到的，在塔皮上先放上切塊的松露巧克力，再加上巧克力蛋液~光想就覺得好好吃~~唯一的缺點就是熱量比較高啦~~剛烤好 蛋塔就先泡杯熱熱的綠茶來搭配~~讚~~好吃
食材
市售小塔皮
20個
巧克力牛奶
190c.c.
蛋
2個
松露巧克力
適量
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1冷凍塔皮取出，先放在烤盤上 -
2松露巧克力切塊，放在塔底
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3巧克力牛奶加入兩個蛋打勻(牛奶有甜度了 不要再加糖)
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4打勻的牛奶要過濾~
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5最後將巧克力蛋液注入塔中 180度火溫烤20分
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6剛出爐的魔鬼蛋塔 散發出濃郁的巧克力香
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7咬一口蛋塔，就會發現底部有苦苦甜甜的巧克力喔
