腐乳燒雞[福壽純芝麻油玩料理]
份量
時間
步驟
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先將3塊豆腐乳加熱水攪拌溶化備用
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再將翅小腿放入鍋中,中小火煎至肉雙面呈金黃色有焦香感
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再將醬油,糖,胡椒粉倒入拌炒,拌炒至醬汁呈黏稠感巴在翅小腿
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倒入蔥段拌炒
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再將步驟1的腐乳+30c.c.的水倒入開小火收汁即可盛盤
小撇步
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