仙桃　牛奶

1 仙桃要皮轉橘色，全顆軟化輕摸會凹陷再食用較佳！不然會很乾澀！一顆熟會催熟周邊的，如果不馬上食用可將已整顆熟軟的放入冷藏！（圖中為未熟黃帶綠又硬的仙桃）

2 熟軟仙桃去皮去核，果肉放入果汁機與鮮奶１：１打汁！完成！ 可加松露巧克力風味不錯！