和風洋蔥舞菇醬拌麵【零失敗＆素食可】
這是家裡最近常做的舞菇洋蔥萬用醬。
只要把洋蔥和舞菇切丁加入少許油，用500Ｗ微波8分鐘就完成。
舞菇爽脆的口感可以取代肉類，加上洋蔥的甜味，
不管是拿來拌麵或是煮湯炒飯都非常的適合，
省時又方便，分享給大家喔！
食材
舞菇
１包
洋蔥
半顆
食用油
約食材總量的1/3
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1把舞菇洋蔥切丁 -
2接著把洋蔥鋪在碗底，放上舞菇，倒入油後，用保鮮膜蓋住碗。
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3接著用500Ｗ的火力微波８分鐘，萬用的舞菇洋蔥醬就完成了！ 微波的火力可以按照自家微波爐功率調整喔！
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4把麵條煮好，放入洋蔥舞菇醬和鹽巴柴魚粉調味後，簡單的拌麵就完成了！ 煮湯或是炒飯炒菜也很適合。
小撇步
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