和風洋蔥舞菇醬拌麵【零失敗＆素食可】

和風洋蔥舞菇醬拌麵【零失敗＆素食可】

日本人妻的無限創作

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這是家裡最近常做的舞菇洋蔥萬用醬。
只要把洋蔥和舞菇切丁加入少許油，用500Ｗ微波8分鐘就完成。
舞菇爽脆的口感可以取代肉類，加上洋蔥的甜味，
不管是拿來拌麵或是煮湯炒飯都非常的適合，
省時又方便，分享給大家喔！

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

舞菇

１包

洋蔥

半顆

食用油

約食材總量的1/3

1
把舞菇洋蔥切丁
2
接著把洋蔥鋪在碗底，放上舞菇，倒入油後，用保鮮膜蓋住碗。
3
接著用500Ｗ的火力微波８分鐘，萬用的舞菇洋蔥醬就完成了！微波的火力可以按照自家微波爐功率調整喔！
4
把麵條煮好，放入洋蔥舞菇醬和鹽巴柴魚粉調味後，簡單的拌麵就完成了！煮湯或是炒飯炒菜也很適合。

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y

我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】，有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理，請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^