和風洋蔥舞菇醬拌麵【零失敗&素食可】


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這是家裡最近常做的舞菇洋蔥萬用醬。
只要把洋蔥和舞菇切丁加入少許油,用500W微波8分鐘就完成。
舞菇爽脆的口感可以取代肉類,加上洋蔥的甜味,
不管是拿來拌麵或是煮湯炒飯都非常的適合,
省時又方便,分享給大家喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1包
半顆
約食材總量的1/3
  • 1
    把舞菇洋蔥切丁
  • 2
    接著把洋蔥鋪在碗底,放上舞菇,倒入油後,用保鮮膜蓋住碗。
  • 3
    接著用500W的火力微波8分鐘,萬用的舞菇洋蔥醬就完成了! 微波的火力可以按照自家微波爐功率調整喔!
  • 4
    把麵條煮好,放入洋蔥舞菇醬和鹽巴柴魚粉調味後,簡單的拌麵就完成了! 煮湯或是炒飯炒菜也很適合。
小撇步

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2017/01/06 發表 4,937 瀏覽

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討論

共 3 則
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  • 艾瑪的Weekend Lab
    艾瑪的Weekend Lab

    請問這個放冰箱可以保存多久呢~?

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    作者日本人妻的無限創作

    我有冰過兩週都沒走味喔 !😉😉😉

  • 高衿昱
    高衿昱

    請問用電鍋蒸可以嗎?

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    作者日本人妻的無限創作

    用電鍋蒸我怕水氣會跑進去,這樣就不容易保存了~可以用瓦斯爐小火炒比較好喔^^

  • 琴書花鶴
    琴書花鶴

    洋葱是葷的,並非素食。除非是針對吃健康素,或純粹不想吃肉的人來說,那就沒差了。

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