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溫伊嘉
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鮮蔬奶油燉飯

鮮蔬奶油燉飯

描述

使用家樂福的綜合起士義大利麵醬罐頭,隨性加入家中的材料來做,香噴噴超好吃!

85 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 熱水約500cc將雞湯塊溶解備用,並加入乾香菇泡軟。

  • 熱鍋加入奶油和洋蔥丁炒香

  • 加入香菇丁繼續拌炒

  • 洋蔥微焦有香味出來時,加入適量雞湯轉中火繼續煮(雞湯要慢慢加,等鍋子乾了再ㄧ匙ㄧ匙放入雞湯)

  • 加入義大利麵醬約半罐,在加入高湯拌勻

  • 加入花椰菜(也可加入鴻禧菇,培根丁)

  • 加入隔夜飯攪拌均勻,如果水分吸乾了就再加入雞湯或水

  • 撒入適量起士絲

  • 關火即完成囉

    關火即完成囉

  • 裝了一些直接吃了,另外有再呈一些飯鋪上起士絲用烤箱做成焗烤!

    裝了一些直接吃了,另外有再呈一些飯鋪上起士絲用烤箱做成焗烤!

小撇步

雞湯和白醬都有鹹味 最後加入這兩樣東西的時候請斟酌個人口味,我今天煮的偏鹹,因為煮的時候都沒有試味道!

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