麻香蜜汁雞翅【福壽純芝麻油玩料理】
步驟
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在鍋子裡倒入福壽純芝麻油，以小火加熱鍋子。
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將三節雞翅沖洗乾淨，使用竹籤由根部貫穿三節翅，這樣煎出來的雞翅才不會捲縮放到鍋子裡用小火乾煎。
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乾煎到雙面的肉身都呈金黃色時，淋上少許的醬油調色。
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加入一小撮的麥芽糖不但調色，更能提味。
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稍為煨煮一下就可以將三節雞翅取出來，在雞翅上灑上少許的白芝麻。
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灑上七味粉。
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上菜了～
小撇步
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