韓式拌飯【福壽純芝麻油玩料理】

2017/01/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,242 323 0 0

石鍋拌飯是非常迷人的料理~有在追劇的人一定不陌生~在家用鑄鐵鍋也可以做出好吃有鍋巴的韓式拌飯喔~

食材 (3 人份 30 分鐘

福壽純芝麻油 2大匙
梅花豬肉片 1/2盒
韓式辣椒醬 3大匙
洋蔥 1/2個
海帶芽 1/2小碗
雞蛋 2顆
玉米 1根
黃豆芽 一碗
菠菜 4-5株
芝麻 少許
白飯 3碗
醃肉
梅花豬肉片 1/2盒
蒜泥 2顆
醬油 1大匙
米酒 1小匙
1匙
福壽純芝麻油 1匙
  • 1 準備食材們~^^
  • 2 梅花肉片先用一匙的福壽純芝麻油和醃料醃漬30分鐘 !
  • 3 把青菜都先燙好~海帶芽用開水泡開即可~所有的蔬菜選用自己喜歡的都可以喔~
  • 4 洋蔥切絲~先用一點點油炒至半軟~加入梅花肉片炒熟備用~
  • 5 把鑄鐵鍋燒熱後熄火~加入2大匙的福壽純芝麻油~福壽純芝麻油營養特質富含維它命E與鈣質,適合產後婦女並為婦女補充鈣質來源,很適合天氣較冷或身體虛弱時烹煮食補喔~
  • 6 把 3 碗白飯放入鍋內用飯匙稍為壓一下~燙好的青菜依序排上~肉也鋪上去~開文火煮約 10-15分鐘~煮得稍久鍋巴就用硬一些~可依個人喜愛調整~
  • 7 煎顆太陽蛋~加上韓式辣椒醬~灑上芝麻就完成囉~
  • 8 可再依個人口味加上泡菜~
  • 9 好好吃~來一口唄~^^
贊助

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/maylichens/

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣