麻香泡菜豬【福壽純芝麻油玩料理】

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麻油不只是補冬才會派上用場 與泡菜做結合也能蹦出新美味 這道麻香泡菜豬做法簡單又能快速上菜 不燥熱很下飯喔!!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

豬肉 300g
小黃瓜 2條
紅蘿蔔 1/2條
青蔥 1支
蒜頭 3瓣
福壽純芝麻油 2T
韓式泡菜 200g
少許
  • 1所有食材~ 豬肉切片(也可以用豬五花肉片) 小黃瓜.紅蘿蔔切絲 青蔥切蔥花 蒜頭切細末
  • 2鍋中一匙麻油炒香蒜末 接著下豬肉片拌炒
  • 3放入泡菜及紅蘿蔔絲炒一下加少許水
  • 4補上1匙麻油煨煮
  • 5下小黃瓜絲 少許糖調味
  • 6稍微收汁下蔥花就完成囉!!

小撇步

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2017/01/02 發表 806 瀏覽

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