麻香泡菜豬【福壽純芝麻油玩料理】
食材
豬肉
300g
小黃瓜
2條
紅蘿蔔
1/2條
青蔥
1支
蒜頭
3瓣
福壽純芝麻油
2T
韓式泡菜
200g
糖
少許
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1 所有食材~ 豬肉切片(也可以用豬五花肉片) 小黃瓜.紅蘿蔔切絲 青蔥切蔥花 蒜頭切細末 -
2 鍋中一匙麻油炒香蒜末 接著下豬肉片拌炒
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3 放入泡菜及紅蘿蔔絲炒一下加少許水
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4 補上1匙麻油煨煮
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5 下小黃瓜絲 少許糖調味
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6 稍微收汁下蔥花就完成囉!!
小撇步
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