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食材
五花牛
一盒
洋蔥
半顆
醬油膏
適量
味霖
適量
醬油
適量
少許
蒜頭
適量
蔥花
ㄧ大把
四匙
蛋黃
ㄧ顆
  • 1
    鍋內倒入油、蒜頭爆香
  • 2
    放入洋蔥,加一大碗熱水。 製醬:加醬油膏、醬油、味霖少許、糖四匙、薑少許、米酒少許攪拌至滾。
  • 3
    洋蔥炒軟後,即可放入五花牛肉片涮10秒左右,鋪上飯再打顆蛋黃、灑蔥花就完成囉
2016/12/29 發表 724 瀏覽
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