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高麗菜香腸蛋炒飯

份量4人份烹調時間15分鐘

食材

高麗菜 1/4顆

香腸少許

冷飯 3-4人份

雞蛋 2-3顆

鹽少許

醬油 3湯匙

橄欖油少許

1先加入少許橄欖油將香腸爆香
2將雞蛋、高麗菜、少許鹽倒入鍋裡拌炒均勻
3加入冷飯拌炒均勻
4將所有配料與冷飯拌炒均勻後，加入少許醬油再拌炒均勻直至飯呈金黃色即可完成

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小撇步

雞蛋不用打散

2016/12/28 發表

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