Pattie 5 食譜 4 粉絲 追蹤 柠檬虾 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 草虾 25只左右 柳丁 半个 葱 1支 蒜头 3瓣 调料汁 柠檬 1个 鱼露 2茶匙 柳丁 半个 味霖 1茶匙 步驟 草蝦洗好剪除蝦須后開背去除泥腸備用。 大蒜切片,柳丁切片,蔥切段備用。 柠檬柳丁榨汁混合加入鱼露和味霖做成調味汁備用。 鍋加熱爆香蒜片后加入草蝦翻炒,再加入調味汁煮熟收汁,放入柳丁片蔥段略炒后盛盤出鍋。 小撇步 調味汁不要一次加完,根據個人口味添加嘗試酸度后再酌量增減,愛較甜著可以再加入味霖。 1,047 瀏覽 2016/12/28 發表