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Pattie
5 食譜 4 粉絲

柠檬虾

柠檬虾
17 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

调料汁

步驟

  • 草蝦洗好剪除蝦須后開背去除泥腸備用。

  • 切片,柳丁切片,切段備用。

  • 柠檬柳丁榨汁混合加入鱼露和味霖做成調味汁備用。

  • 鍋加熱爆香片后加入草蝦翻炒,再加入調味汁煮熟收汁,放入柳丁片段略炒后盛盤出鍋。

小撇步

調味汁不要一次加完,根據個人口味添加嘗試酸度后再酌量增減,愛較甜著可以再加入味霖。

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