美味草莓鬆餅

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難得的特休日,幫孩子準備他愛吃的早餐,然後換上衣服再跟他一起手牽手走到學校,對於平常總是要上班的我來說,是一種踏實的幸福❤️
小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

鬆餅粉 1包
雞蛋 1顆
牛奶 150ml
楓糖 少許
草莓 1顆
  • 1 將鬆餅粉與雞蛋、牛奶攪拌均勻(本次使用日本新大谷飯店的鬆餅粉)
  • 2 倒入不沾鍋,表面50%冒泡就可翻面,不沾即可起鍋(煎鬆餅請不用加油)
  • 3 淋上楓糖,擺上草莓
  • 4 再倒一杯牛奶,保證讓小朋友吃光光的美味鬆餅早餐~
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小撇步

鬆餅粉請選無鋁的比較健康。
如要鬆餅上色均勻,倒入鬆餅糊時請將鍋子移開火源,全程請務必小火。
如要更講究,可以用節能板讓成色更漂亮。

2016/12/28 發表 3,081 瀏覽

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