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小資族夫妻餐點
31 食譜 29 粉絲

羅勒玫瑰鹽佐安格斯牛肉

羅勒玫瑰鹽佐安格斯牛肉
46 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉撒上玫瑰鹽和羅勒葉 將橫紋鐵鍋預熱後抹上油
將牛肉鋪上先出痕跡後再翻面,可以用筷子確認肉體中間的熟度狀態

    牛肉撒上玫瑰鹽和羅勒葉 將橫紋鐵鍋預熱後抹上油 將牛肉鋪上先出痕跡後再翻面,可以用筷子確認肉體中間的熟度狀態

  • 將蒜頭切片後上鍋炒至產品梅納反應後會有蒜香產生起鍋備用 不可以產生焦化

可以用一些荷蘭夾和玉米筍還有花椰菜水煮過後備用

    頭切片後上鍋炒至產品梅納反應後會有香產生起鍋備用 不可以產生焦化 可以用一些荷蘭夾和玉米筍還有花椰菜水煮過後備用

  • 將綠橡生菜清洗乾淨後備用,將煎好的牛肉鋪上 在旁邊撒上玫瑰鹽和羅勒葉 

    將綠橡生菜清洗乾淨後備用,將煎好的牛肉鋪上 在旁邊撒上玫瑰鹽和羅勒葉 

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