羅勒玫瑰鹽佐安格斯牛肉
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
牛肉
１份
蒜頭片
少許
綠橡生菜
少許
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1牛肉撒上玫瑰鹽和羅勒葉 將橫紋鐵鍋預熱後抹上油 將牛肉鋪上先出痕跡後再翻面，可以用筷子確認肉體中間的熟度狀態 -
2將蒜頭切片後上鍋炒至產品梅納反應後會有蒜香產生起鍋備用 不可以產生焦化 可以用一些荷蘭夾和玉米筍還有花椰菜水煮過後備用
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3將綠橡生菜清洗乾淨後備用，將煎好的牛肉鋪上 在旁邊撒上玫瑰鹽和羅勒葉
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