生菜包照燒蝦仁拉麵
生菜包照燒蝦仁拉麵
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照燒醬拉麵用生菜包起來吃，爽口又不油膩！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
日式拉麵
二團
蝦仁
50g
香菜
少許
蘿蔓葉
四大片
照燒醬
冰糖
一大匙
醬油
三大匙
開水
四大匙
味霖
二大匙
-
1將蘿蔓葉清洗，用冰水冰鎮約10分鐘，瀝乾備用 -
2將日式拉麵用熱水煮滾約5分鐘，撈起
-
3鍋內放油熱鍋後，放入蝦仁翻煮
-
4將煮熟的拉麵放入鍋中，與蝦仁混合
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5將調配的照燒醬汁，倒入鍋中與麵條混合攪拌，醬汁收汁後熄火
-
6將拉麵分別加入在蘿蔓葉內，再加上少許香菜
-
7包起生菜，大口咬下，美味又爽口！
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小撇步
1. 可以淋上美乃滋或海苔粉，更可口
2. https://m.facebook.com/ZacharyFatherLife2015/