超簡單鹹派 (無派皮版），烘蛋
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25乘15烤盤，一次聚會吃到一個媽咪做的驚為天人讓我想到在英國唸書的日子，回家立馬改良做給家人吃，老公讚不決口，當天三人就吃完了（感謝Geri)無私分享
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥
1/4
紅蘿蔔
切丁中型一顆
小黃瓜一個
切丁
蕃茄一個
切丁
蒸熟地瓜
一個中型
鮮奶油
兩湯匙
Mozzarella 起司
吃飯用一碗
黑胡椒粒
少許
鹽
少許
蛋
兩個
九層塔或蘿勒
一枝的葉子
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1準備烤盤把四週塗上油，我塗玄米燃點達250度。之後食用不易沾黏
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2起油鍋放入油10ml,炒香洋蔥至透明
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3把洋蔥放入烤盤，加入所有食材均勻攪拌
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4烤箱調190度預熱10分鐘後轉200度烤20-30分完成可以吃了
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5每家烤箱火侯不同，請拿測試蛋糕的棒子確認是否有沾到蛋液，有的話請再烤ㄧ下。沒有的話好了悶五分即可