DIY自家製香蒜粉 - 蒜粉變身蒜鹽
肉類料理中
很多都需要用到蒜粉來調味
如果家裡有一瓶自家製的蒜粉坐鎮
就真的太美好了!
而且蒜粉製作簡單
還可以變身為蒜鹽
可以說一舉兩得呢 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/12/diy_6.html
食材
蒜粒
14粒
岩鹽
適量
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1 準備材料 -
2 把蒜頭去皮後切薄片 , 要儘量切薄一點 , 不然很難烤乾哦
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3 把切好的蒜片移到已舖好烘焙紙的烤盤上 , 用100度的低溫烤2小時
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4 烤到一半時要翻面一下再繼續烤 , 烤至完全乾透即可取出
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5 把烤好的蒜片打成粉末
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6 倒到乾淨的玻璃瓶中存放
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