好下飯:辣炒彩椒佐魷魚

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天氣變冷就想吃一些辣辣的東西來暖身子,推薦給你這道菜,好簡單準備~炒個三兩下就好了!吃得到洋蔥跟彩椒的甜、魷魚的嚼勁跟辣辣的滋味,超下飯的啦!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

黃彩椒 一顆
紅彩椒 一顆
洋蔥 一顆
少許
洗淨切塊魷魚 2隻
少許
胡椒 少許
少許
韓式辣椒醬 1大匙
少許
  • 1 先將洋蔥、蒜、蔥下鍋炒香、炒軟
  • 2 加入黃、紅彩椒一起炒
  • 3 再加入魷魚拌炒
  • 4 加入辣椒醬一起拌炒,再加一點水
  • 5 上桌前用少許鹽、胡椒調味
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2016/12/06 發表 1,564 瀏覽

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討論共 2 則

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辣椒醬有推薦的牌子嗎?

10 個月前
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作者回應

我用的是韓式的辣椒醬喔,紅色盒子的

10 個月前