抹茶鬆餅


Eddy Huang
1 食譜 3 粉絲
限12字

食材

1杯
1匙
1杯
1顆
少量
少量
  • 把鬆餅粉和抹茶粉(或者加可可粉)混在一起,並加入牛奶和蛋攪扮; 不論是什麼牌子的鬆餅粉,記得打出來的糊要黏黏的不能水水的

  • 接者熱平底鍋,加一點點奶油,用最小的火去預熱5分鐘

  • 接著就直接把料給倒下去,要有耐心不要沒事去翻; 從鬆餅的邊邊自然看的出來底部有沒有熟

  • 底部熟了之後只要再翻一次面就ok了

    底部熟了之後只要再翻一次面就ok了

小撇步

用最小的火+耐心一定能做出完美的鬆餅

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