雪花糕
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有 2 人跟著做
時間
30
分鐘
熱量
食材
玉米粉
130g
鮮奶
1000g
糖
60g
椰子粉
適量
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1將鮮奶分成兩份，一份加入玉米粉攪拌置無顆粒（a組） 另一半加入糖並加熱到糖融化(b組）
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2把a組加入b組後關小火，並持續攪拌，必免燒焦
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3等到呈現糊狀後關火，倒入容器放涼後放入冰箱冷藏
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4冰大約2hr後即可取出切塊，並依各人喜好沾椰子粉就完成囉👍
小撇步
我所用的糖量是比較不甜的版本，喜歡吃甜一點的可以加多一點糖喔😘