雪花糕


阿哲
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跟著做
時間
30 分鐘
熱量
食材
130g
1000g
60g
適量
  • 1
    將鮮奶分成兩份,一份加入玉米粉攪拌置無顆粒(a組) 另一半加入糖並加熱到糖融化(b組)
  • 2
    把a組加入b組後關小火,並持續攪拌,必免燒焦
  • 3
    等到呈現糊狀後關火,倒入容器放涼後放入冰箱冷藏
  • 4
    冰大約2hr後即可取出切塊,並依各人喜好沾椰子粉就完成囉👍
小撇步

我所用的糖量是比較不甜的版本,喜歡吃甜一點的可以加多一點糖喔😘

2016/12/03 發表 3,478 瀏覽
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阿哲
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