味增燒肉

107 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

喜歡味增的朋友
這是一道不錯的選擇

烹調時間20分鐘

食材

梅花肉 自己喜愛
味增 一匙
醬油 一匙
蔥段 ㄧ隻
蒜頭 2-3
  • 1 肉的部分也可以用豬肉的老鼠肉這個部位 今天用的是梅花肉切小片 杏鮑菇滾切備用 將味增➕熱水調散+醬油把肉跟杏鮑菇醃一下大約2-3小時
  • 2 起油鍋+蒜爆香+醃好的肉伴炒均勻 +杏鮑菇伴炒+少許米酒+適量的醬油+再加一點味增下去燒煮+糖+水 直接滾煮到肉軟嫩大約20分+蔥段 就可以起鍋了
贊助

小撇步

再燒煮過程可以看自己喜愛的鹹度做調整

2016/12/01 發表 1,034 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣