芬達 10 食譜 8 粉絲 追蹤 味增燒肉 描述 喜歡味增的朋友 這是一道不錯的選擇 148 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 梅花肉 自己喜愛 味增 一匙 醬油 一匙 蔥段 ㄧ隻 蒜頭 2-3 步驟 肉的部分也可以用豬肉的老鼠肉這個部位 今天用的是梅花肉切小片 杏鮑菇滾切備用 將味增➕熱水調散+醬油把肉跟杏鮑菇醃一下大約2-3小時 起油鍋+蒜爆香+醃好的肉伴炒均勻 +杏鮑菇伴炒+少許米酒+適量的醬油+再加一點味增下去燒煮+糖+水 直接滾煮到肉軟嫩大約20分+蔥段 就可以起鍋了 小撇步 再燒煮過程可以看自己喜愛的鹹度做調整 6,826 瀏覽 2016/12/01 發表