香酥蘋果盅 分享傳送傳送列印 @cooking愛料理享樂誌 88 食譜 556 粉絲 追蹤 86 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蘋果派的做法相當簡易，不論是適合一人獨享或是眾人分食的份量，都能透過簡單的操作端出令人賞心悅目的美味甜點 @COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th 食材 市售千層酥皮 2張 紅蘋果 3顆 肉桂粉 1小匙 荳蔻 少許 黑糖 2大匙 蛋液 適量 1 事前準備：烤箱預熱至190℃。 2 將其中2顆蘋果以挖球器掏除果核，並掏出果肉。其餘的1顆紅蘋果去皮、去籽後切成略大於1公分見方的小塊，方才掏出的果肉一起加入黑糖、肉桂粉與荳蔻，以最小火煮至黑糖融化、蘋果軟化即可熄火，填入挖空的蘋果中。 3 市售酥皮切成寬約1公分的條狀，排成棋盤狀 4 將酥皮覆蓋於蘋果上，周圍以刀切平後刷上蛋液，入烤箱以190℃烤約20分鐘即可 小撇步 @COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th 2017/01/09 發表 2,468 瀏覽
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