零廚藝超好吃草莓芝士蛋糕
描述
家裡沒有焗爐嗎? 嫌外面賣的蛋糕太貴嗎? 自己DIY吧? 超簡單又漂亮包準驚豔全場喔!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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材料準備好，我這次是買草莓口味的忌廉芝士，如果買不到用原味的也可以。
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把忌廉芝士和鮮奶油及果凍粉丟入鍋中隔水加熱(水不要加太多煮滾了會溢到內鍋中)攪拌均勻。
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將煮完的忌廉芝士過篩。
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牛油放室溫軟化，將消化餅用手捏碎攪拌均勻。
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將模具周圍圍上一圈煮食紙以防沾黏並將餅乾用力壓平鋪在底部。
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冰箱取出後撕開煮食紙脫模就可以享用囉!
小撇步
1. 煮忌廉芝士強烈建議隔水加熱，如果直接加熱很容易燒焦，一旦燒焦整個蛋糕就毀了會有濃濃焦味。
2. 如果是原味的忌廉芝士可以將餅皮換成oreo餅乾也很搭。
