簡單 好吃 香噴噴的 香椿培根炒飯


MomoFish
39 食譜 293 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

上回和朋友吃完素食後,對於香椿炒飯相見恨晚,油香中迷漫著香椿特有的清香,向來很愛油漬香草的醬料,於是在店裡順手買了一罐香椿醬),假日一試,老公邊吃邊歐漏,自己也覺得不輸外頭賣的咧。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
2杯
2顆
4片
4大匙
  • 1
    白飯備妥
  • 2
    下油炒蛋,炒好取出備用
  • 3
    鍋中加入培根煸香,再加入白飯炒散
  • 4
    加入調味料、香椿醬炒勻,最後加入炒蛋即完成
小撇步

極鐵鍋文火熱鍋,水珠快跑後加油潤鍋,打下冰箱中僅存的一顆蛋炒老(才會香)備用,
同鍋(不加油)把培根煸香,焦縮冒油泡後即可下飯開炒,
飯炒散後加入香椿醬和調味料,最後加入炒蛋(吃的到原味蛋香,炒飯才有層次)。
炒飯中我不喜歡多加蔬菜進去,所以蔬菜類的補充,會另成一盤菜或是加入湯中變蔬菜湯來均衡了。

完整內容Blog:https://goo.gl/g6BcrV

2016/11/28 發表 1,741 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
MomoFish
39 食譜 293 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋