迪士尼米奇造型吉拿棒

2016/11/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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迪士尼的米奇老鼠是許多甜點造型必備款,吉拿棒也可以,把麵糰分成一大二小堆疊,烘烤完切開就看得到米奇耳朵和臉,把外酥內軟的吉拿棒沾上巧克力一起吃,美味更加升級的西班牙吉拿棒巧克力,我想大、小朋友不愛也難!

食材 (2 人份 20 分鐘

HARIMSA吉拿棒預拌粉 100g
無鹽奶油 20g
雞蛋 1個
冷水 180g
蔬菜油 適量
巧克力醬 適量
砂糖 適量
  • 1 準備所有材料,HARIMSA吉拿棒預拌粉可在HOLA就買的到。
  • 2 湯鍋裡放下奶油與水煮到沸騰。
  • 3 轉小火,將預拌粉倒入湯鍋。
  • 4 用抹刀攪拌均勻至沒有結塊成糰。
  • 5 將蛋液分三次加入持續攪拌。
  • 6 直到攪拌成整塊無顆粒的麵糰然後關火。
  • 7 將麵糰分成二份,分別裝入三明治空袋裡,前端剪開大、小洞。
  • 8 烤盤鋪上烘焙紙,先擠小洞的麵糰二條。
  • 9 再擠上大洞的麵糰在中間。
  • 10 塗抹蔬菜在麵糰各處。
  • 11 用手在表面撒些砂糖,放進烤箱以170℃烘烤40分鐘。
  • 12 完成後取出趁熱加入砂糖裹滿就完成了!
  • 13 沾些巧克力醬更好吃喔!
  • 14 喜歡HOLA北歐手感茶具系列,不但沒有繁複花樣的設計,簡約不乏生活韻味。想說木質托盤擱張紙巾,上面擺些炸到金黃微焦的吉拿棒,深咖啡的巧克力就裝在淺藍瓷碗或小白皿,就是想要的自然北歐風格。
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