:::蘇起::: 5 食譜 23 粉絲 追蹤 迷迭香烤羊排(平底鍋簡易版) 描述 迷迭香的香氣,黑胡椒的提味,羊排獨特的滋味!搭配白飯也是ㄧ絕❤️ 231 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 帶骨羊排 2-3支 醃料 黑胡椒 適量 鹽 半茶匙 蒜泥 4-5瓣 新鮮迷迭香(剪碎) 1支 步驟 將醃料與羊小排醃至少20分鐘以上,也可前一天先醃好放入冰箱冷藏預備。 平底鍋熱鍋,加入油之後待油熱即可將羊排放入,一面煎至微焦在翻面。 翻面之後即可蓋上平底鍋蓋,再煎5-8分鐘(依羊排厚度),即可關火。 蓋上鍋蓋悶3-5分鐘即可完成。 8,193 瀏覽 2016/11/22 發表