迷迭香烤羊排(平底鍋簡易版)

178 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

迷迭香的香氣,黑胡椒的提味,羊排獨特的滋味!搭配白飯也是ㄧ絕❤️

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

帶骨羊排 2-3支
醃料
黑胡椒 適量
半茶匙
蒜泥 4-5瓣
新鮮迷迭香(剪碎) 1支
  • 1 將醃料與羊小排醃至少20分鐘以上,也可前一天先醃好放入冰箱冷藏預備。
  • 2 平底鍋熱鍋,加入油之後待油熱即可將羊排放入,一面煎至微焦在翻面。
  • 3 翻面之後即可蓋上平底鍋蓋,再煎5-8分鐘(依羊排厚度),即可關火。
  • 4 蓋上鍋蓋悶3-5分鐘即可完成。
贊助
2016/11/22 發表 2,476 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣