大眼抹茶鬆餅
大眼抹茶鬆餅
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一起跟著做！
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參考 「上班族也想學做菜」作者
找不到磅秤也能做出想吃的美食😘
食材
雞蛋
1顆
鬆餅粉
量米杯1杯
牛奶
量米杯1/2杯
抹茶粉（含糖）
適量即可
糖粉
一各人喜好
巧克力醬
依各人喜好
奶油
少許
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1將鬆餅粉分兩次和雞蛋以及牛奶、奶油一同倒入鍋中攪拌均勻 （若使用不沾平底鍋可不用加奶油）
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2攪拌至沒有顆粒粉狀後即可成為麵糊
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3將麵糊到入容器中，這樣煎的時候比較容易做出創意圖案 （我是用類似放蕃茄醬的那種瓶子當容器）
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4使用平底鍋煎，將鬆餅煎至金黃色即可。 （注意火不要開太大，要使用小火）
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5可以自行發揮創意製圖！ 我要做大眼仔和三眼怪 所以都是圓的，分別為兩個大圓，三個小圓 -
6也可以寫寫字喔☺️
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