翻滾雯 3 食譜 1 粉絲 追蹤 大眼抹茶鬆餅 描述 參考 「上班族也想學做菜」作者 找不到磅秤也能做出想吃的美食😘 83 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 1顆 鬆餅粉 量米杯1杯 牛奶 量米杯1/2杯 抹茶粉(含糖) 適量即可 糖粉 一各人喜好 巧克力醬 依各人喜好 奶油 少許 步驟 將鬆餅粉分兩次和雞蛋以及牛奶、奶油一同倒入鍋中攪拌均勻 (若使用不沾平底鍋可不用加奶油) 攪拌至沒有顆粒粉狀後即可成為麵糊 將麵糊到入容器中,這樣煎的時候比較容易做出創意圖案 (我是用類似放蕃茄醬的那種瓶子當容器) 使用平底鍋煎,將鬆餅煎至金黃色即可。 (注意火不要開太大,要使用小火) 可以自行發揮創意製圖! 我要做大眼仔和三眼怪 所以都是圓的,分別為兩個大圓,三個小圓 也可以寫寫字喔☺️ 4,717 瀏覽 2016/11/22 發表