【厚生廚房】香檬烤雞翅
食材
二節翅
6支
香檬
2顆
醃料
橄欖油
適量
鹽
適量
糖
適量
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1 雞翅洗淨擦乾，用叉子搓雞翅易醃入味；香檬洗淨，對切擠汁後，將香檬皮切細絲。
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2 雞翅以油、鹽及糖醃好，加入香檬汁及香檬細絲，均勻淋在雞翅上醃1小時。
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3 烤箱預熱，雞翅連醬汁放入烤盤，移至烤箱烤至金黃約15-20分鐘，烤熟即可。
小撇步
1. 醃前先以叉子刺雞翅，有助入味。
2. 很隨性的料理，調味可以喜好增減，一般小烤箱就能操作。
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