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日式鍋煮米飯

日式鍋煮米飯

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洗米,訣竅是快快洗,髒水馬上倒掉,避免米吸收髒水,洗2~3次。

  • 將米瀝乾後,加入生飲水,至少浸泡20分鐘,也可以上班前把米洗好,泡水,回家就可以直接煮。

  • 先用大火滾10分鐘,在蓋上蓋子,轉小火煮8分鐘,離火,悶10分鐘(不可以開蓋子呦)。

    先用大火滾10分鐘,在蓋上蓋子,轉小火煮8分鐘,離火,悶10分鐘(不可以開蓋子呦)。

  • 打開蓋子,攪拌即可。

小撇步

1.喜歡加料的,也可以一起加進去,一鍋搞定全家人的胃,歐耶!

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Cony愛煮愛吃愛旅行✈️ 18 食譜 44 粉絲

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