日式鍋煮米飯
收藏 30
留言 0
有 1 人跟著做
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
白米
270g
生飲水
360g
-
1洗米，訣竅是快快洗，髒水馬上倒掉，避免米吸收髒水，洗2~3次。
-
2將米瀝乾後，加入生飲水，至少浸泡20分鐘，也可以上班前把米洗好，泡水，回家就可以直接煮。
-
3先用大火滾10分鐘，在蓋上蓋子，轉小火煮8分鐘，離火，悶10分鐘(不可以開蓋子呦)。 -
4打開蓋子，攪拌即可。
小撇步
1.喜歡加料的，也可以一起加進去，一鍋搞定全家人的胃，歐耶!